Snacking healthy : diversifier votre offre pour attirer une nouvelle clientèle

Conseils & astuces, Information, Tendances

Le snacking healthy répond à un besoin croissant des consommateurs de manger sur le pouce tout en prenant soin de leur santé. Pour les restaurateurs, c'est l'occasion idéale de diversifier leur offre et d'attirer une nouvelle clientèle exigeante.

Optimiser la Gestion de Stock pour Préserver vos Marges dans la Restauration Rapide

Gestion

La gestion efficace des stocks est cruciale pour les professionnels de la restauration rapide. Une bonne gestion permet d'éviter les surcoûts d'achat et de préserver les marges bénéficiaires. Orcun Group propose des solutions avancées pour anticiper les besoins en produits halal grâce à des commandes automatiques et des favoris enregistrables en ligne.

10 chiffres clés de la restauration rapide à connaître en 2024

Gestion, Information

La restauration rapide connaît une transformation rapide en 2024. De la croissance des ventes de burgers à l'essor des offres végétariennes, découvrez les 10 chiffres clés qui façonnent ce secteur dynamique et en constante évolution.

Les Chiffres de la Restauration en 2024

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En 2024, la restauration en France connaît des dynamiques contrastées : baisse de la fréquentation, hausse des prix perçus, mais une stabilité relative de la restauration rapide. Analyse des tendances et opportunités dans ce secteur en pleine mutation.

La Croissance Exponentielle de la Restauration Rapide

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La restauration rapide en France a dépassé les 20 milliards d'euros de chiffre d'affaires en 2022, doublant celui de 2020. Cette croissance est une opportunité pour les professionnels du secteur. Cet article explore les facteurs de cette expansion et offre des conseils pour optimiser l'approvisionnement en produits halal certifiés afin de répondre à la demande croissante.

L’approvisionnement Rapide est Crucial pour les Restaurants

Conseils & astuces, Gestion

Un approvisionnement rapide et fiable en produits halal est essentiel pour les restaurants afin de garantir la satisfaction des clients et maintenir une qualité de service élevée. Découvrez pourquoi cette exigence est cruciale et comment elle impacte la réputation et la performance des établissements de restauration.

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